嶺南美饌盡羊城－粵菜篇

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詳細資料ISBN：9789570327489
規格：精裝 / 176頁 / 21 X 28.5 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
語文：中英對照
內容簡介　　粵菜為中國八大菜系之一，主要由廣州、潮州及東江（客家）三大菜系構成，加上中西文化的交Y，形成一體系。本書共有一百餘道，分為菜餚、湯品及點心三大篇。

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資料來源：博客來

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